Karuizawa Jam & Sweets

地元軽井沢産、あるいは長野県産のフルーツなどを使用して、
シェフが手作りしたジャムやスイーツも販売しています。
朝食のテーブルにも並ぶ、軽井沢の味。
お土産やご自宅用に、ぜひどうぞ。

イチゴジャム

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地元軽井沢産のいちごだけを使用し、
ほどよい酸味と甘さがバランス
されたジャムに仕上がりました。

リンゴジャム

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長野産紅玉を使用し、
フレッシュな酸味と香りのハーモニーが楽しめる
ジャムに仕上がりました。

いちごのマカロン

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地元軽井沢産のいちごを使用し、
ふんわりと仕上げたマカロン。

パイとアイスクリームのマリアージュ

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長野産紅玉を使用し、
ほどよい酸味と甘さがバランスされたジャムに仕上がりました。